Lyxigt rotmos med ost och bacon
Rotmos kan vara hur lyxigt som helst! Fördela moset i små ugnsformar, toppa med en smakrik ost och gratinera till gyllene perfektion. Servera med knaperstekt bacon som förrätt eller som ett riktigt gott tillbehör till kyckling eller kött.
Portioner port
Tillagningstid 25 minutes
INGREDIENSER
- 1 förp bacon
- 1 förp Felix rotmos
- 1 dl smakrik riven ost
- svartpeppar, nymalen
- paprikapulver
RECEPT
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Sprid ut bacon på en plåt med bakplåtspapper. Stek baconet i ugnen i ca 10 minuter, eller tills det blivit knaperstekt.
- Fördela rotmoset i fyra små ugnssäkra formar. Strö över riven ost och gratinera i ugnen i 10-15 minuter eller till dem fått fin färg.
- Toppa rotmoset med nymalen svartpeppar och paprikapulver och stoppa ner några skivor bacon. Servera som förrätt eller till en fin köttbit!
Dela
