Pommes med vitlökssmör, krämig tryffelmajo & parmesan
Testa att göra dessa frasiga pommes toppade med vitlökssmör, tryffelmajo och parmesan. Ett enkelt recept som ger restaurangkänsla hemma.
Portioner port
Tillagningstid 25 minutes
INGREDIENSER
- 1 förp Felix Krispiga Pommes
- 50 g smör
- 2 klyftor vitlök, finhackade
- 2 dl parmesanost, riven
- 2 msk färsk persilja, hackad
- salt
- peppar
Tryffelmajo
- 1 dl majonnäs
- 1 msk tryffelcréme
- salt
- peppar
RECEPT
- Tillaga pommesen i airfryer eller ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
- Blanda alla ingredienser till tryffelmajonnäsen.
- Smält smöret i en kastrull. Häll i finhackad vitlök och låt fräsas snabbt utan att det tar färg. Dra av från värmen och tillsätt hackad persilja.
- Häll smöret över pommesen, strö över salt och 1 dl parmesan och blanda om ordentligt. Lägg upp på serveringsfat, häll över tryffelmajonnäsen, mer parmesanost och lite hackad persilja.
Dela
