Go Back
–+ servings

Pommes med vitlökssmör, krämig tryffelmajo & parmesan

Testa att göra dessa frasiga pommes toppade med vitlökssmör, tryffelmajo och parmesan. Ett enkelt recept som ger restaurangkänsla hemma.
Krispiga pommes med vitlökssmör, tryffelmajo och parmesan toppad med hackad persilja.
Portioner 4 port
Tillagningstid 25 minutes

INGREDIENSER

  • 1 förp Felix Krispiga Pommes
  • 50 g smör
  • 2 klyftor vitlök, finhackade
  • 2 dl parmesanost, riven
  • 2 msk färsk persilja, hackad
  • salt
  • peppar

Tryffelmajo

  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk tryffelcréme
  • salt
  • peppar

RECEPT

  • Tillaga pommesen i airfryer eller ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
  • Blanda alla ingredienser till tryffelmajonnäsen.
  • Smält smöret i en kastrull. Häll i finhackad vitlök och låt fräsas snabbt utan att det tar färg. Dra av från värmen och tillsätt hackad persilja.
  • Häll smöret över pommesen, strö över salt och 1 dl parmesan och blanda om ordentligt. Lägg upp på serveringsfat, häll över tryffelmajonnäsen, mer parmesanost och lite hackad persilja.

Dela