Biffnudelsallad med krämig sesamdressing
En snabb, fräsch och smakrik nudelsallad där allt lyfts av Felix krämiga sesamdressing med massor av umami. Receptkreatören @anosha har tagit fram denna rätt som är perfekt när du vill laga något riktigt gott utan krångel. Toppa med saftig biff eller välj ditt favoritprotein och du har en rätt som imponerar på många.

Portioner 4 port
Tillagningstid 20 minutes mins
INGREDIENSER
- 250 g entrecote eller valfritt protein
- 3 st grovhackade minigurkor
- 100 g finstrimlad rödkål
- 1 st finstrimlad morot
- 6-8 st grovhackade rädisor
- 200 g risnudlar
- 1,5 dl Felix Mörkrostad Sesamdressing
Topping
- 1 st avokado
- 1 st finstrimlad salladslök
- 1 st knippe koriander
- 1 röd chili
- 1 lime
- sesamfrö
RECEPT
- Börja med att tillaga entrecote eller valfritt protein. När entrecoten nått 52 grader, låt den vila på en tallrik innan du skär upp den.
- Hacka grönsakerna och förbered risnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Ta fram en stor salladsskål och blanda grönsaker, nudlar och Felix Sesam dressing.
- Servera med ditt protein, eller som den är tillsammans med toppingsförslagen.