Dirty Fries med Smashed Burger
Ett galet gott recept på dirty fries med Felix Pommes Chips och smashed burger på högrevsfärs med krämig cheddarost. Toppat med goda grönsaker och ringlad Felix kebabsås som pricken över i. Ett recept att längta till, framtaget av receptkreatören @kaffilatten i samarbete med Felix.
Portioner
Tillagningstid 50 minutes
INGREDIENSER
- 600 g Felix Pommes Chips
- 400 g högrevsfärs
- 8 skivor burgarcheddar
- 1 krispsallat
- 1 tomat
- ½ silverlök eller gul lök
- 2 Felix saltgurka
- 1 jalapeno
- Felix Het Kebabsås
RECEPT
- Sätt ugnen på 225 grader (över- och undervärme). Lägg ut Felix Pommes Chips på en plåt och tillaga mitt i ugnen i ca 20–25 minuter, tills de är gyllene och krispiga.
- Skär under tiden upp krispsallat, tomat, lök, saltgurka och jalapeno.
- Stek köttet. Lägg på osten och låt den smälta in i köttet. Hacka sedan upp kött och ost i mindre bitar.
- Servera med nysaltade Pommes Chips i botten. Lägg på det smashade köttet och drizzla över Felix Het Kebabsås. Toppa med krispsallat, tomat, lök, saltgurka och jalapeno.
Dela
