Blanda kycklinglårfilé, olja, kebabkrydda och salt i en bunke. Sprid ut i en ugnsform och grädda i 20 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.
Strimla kycklingen i mindre bitar och vänd runt i såsen som bildats i ugnsformen.
Skiva grönsakerna. Värm pitabröden. Servera kycklingkebaben i pitabröd med grönsakerna och såserna.
Tips: Om du inte har kebabkrydda kan du enkelt blanda egen! Du blandar bara ihop 1 msk spiskummin, 2 tsk paprikapulver, 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk oregano, 1 tsk timjan, 1 tsk gurkmeja, 1 krm kanel och 1 krm chilipulver. Gör dubbel sats och spara i en glasburk till nästa gång du blir sugen på kebab!