Gratinerat potatismos med parmesan och tryffelolja
Portioner
INGREDIENSER
- 6 port Felix Klassiskt Potatismos
- 9 dl vatten, kokande
- 100 g smör
- 50 g parmesanost
- 1 kruka persilja
- 1 tsk tryffelolja (efter smak)
RECEPT
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Koka upp vattnet och smält smöret.
- Vispa ihop vattnet med potatismospulvret.
- Finhacka persilja och riv parmesan. Vänd ner i moset tillsammans med tryffelolja. Smaka av och tillsätt eventuellt mer tryffelolja efter smak.
- Lägg i 6 st enportionsformar. Strö över lite mer riven parmesan och grädda i ugnen ca 10 minuter tills moset är gyllene!Receptet är framtaget i samarbete med Köket.
Dela
