Färgglad couscoussallad med vegobullar och picklad rödlök
En enkel och barnvänlig couscoussallad med vegobullar, avokado och picklad rödlök. Lätt att anpassa efter smak, så att både stora och små blir nöjda vid middagsbordet.
Portioner
Tillagningstid 20 minutes
INGREDIENSER
- 1 förpackning Felix Vegetariska Delikatessköttbullar
- 4 portioner couscous
- 1 avokado, tärnad
- 150 g fetaost
- 60 g salladsmix
- 1 salladslök, skivad
- picklad rödlök
- Felix Mango Curry sås
- olja, till stekning
RECEPT
- Koka couscousen enligt anvisningarna på förpackningen.
- Stek de vegetariska bullarna i olja.
- Montera din sallad med mixsalladen i botten, couscous, picklad rödlök, avokado, vegobullar och smula över fetaost.
- Tips: servera gärna rödlöken vid sidan om och låt barnen själva hälla på sin mango currysås.
Dela
