Vegetarisk Pytt med grillad halloumi och ajvarsås

Det ska vara enkelt och gott att välja vegetariskt. Denna middag är en modern version av pytt-i-panna – riktigt gott för hela familjen!

Tillagningstid
20

Portioner
4

Ingredienser

  • Felix Vegetariska Pytt
  • 1 paket halloumi
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1/2 dl ajvar relish
  • Salt & peppar
  • Olivolja
  • Ärtskott eller bladpersilja

Recept

Börja med att steka upp vår Vegetariska Pytt enligt instruktionerna på förpackningen.

Blanda yoghurt i en skål tillsammans med ajvar. Smaka eventuellt av med lite salt och peppar.

Skär halloumin i cirka 0,5 cm tjocka skivor. Häll lite olivolja i en panna och stek sedan osten i het panna till dess att den får fin färg, ungefär 1 minut på varje sida.

Servera vår Vegetariska Pytt med ett par skivor halloumi, en klick ajvarsås och garnera med ärtskott eller bladpersilja.

Smaklig måltid!