
Veggie Chipotle Chili
Så här gör du
- Hetta upp olivolja i en gryta. Tillsätt potatis, lök, svamp, paprika, morot, bönor och vitlök. Rör om. Späd med ca 2 dl vatten och låt koka några minuter.
- Häll på japansk soja, buljong, tomatpuré, kakaonibs och krossad tomat samt alla kryddor.
- Låt koka ihop till en mustig chiligryta tills rotfrukterna är mjuka och smaka eventuellt av med mer kryddor. Red av grytan med maizena för önskad konsistens.
- Blanda i hackad persilja.
Hinner du inte själv med att stå i köket och laga rätten? Den finns naturligtvis som en färdig Felixprodukt i din butik