Pytt à la Walter

6 personer 20-30 minuter
Skriv ut recept

Ingredienser

2 påsar FELIX Vegetarisk Pytt

1 dl kapris

1 citron

 ½ kruka timjan

60 gr riven parmesanost

2 dl FELIX aioli

2 dl smetana

1msk dijonsenap

1 msk grovkornig fransk senap

1 flak smörgåskrasse

420 gr sparrisbroccoli

salt och peppar

Så här gör du

  1. Stek den vegetariska pytten på medelhög värme. Häll av kapris, riv citronskal och hacka timjan. Blanda pytten med kapris, citronskal, timjan och riven parmesanost. Smaka av med salt och peppar.

  2. Blanda aiolin med smetana, dijonsenap och grovkornig senap. Smaka av med salt och peppar.

  3. Grilla sparrisbroccolin under tiden och servera pytten med krasse, grillad sparrisbroccoli och aioli. 

Smaklig måltid!

Pytt-à-la-Walter_