Tomatsmaken gör jobbet

Felix osötade ketchup har varken tillsatt socker eller sötningsmedel. Den är mindre söt jämfört med Felix original men har samma goda ketchupsmak. Det är balansen mellan solmogna tomater med sin naturliga sötma (5,3 % sockerarter) och vår kryddblandning som ger den klassiska smaken av ketchup. Samma goda smak men utan socker.

Osötad chilisås med ännu mer tomat

Felix osötade chilisås, utan tillsatt socker och utan sötningsmedel, är en lite mindre söt chilisås där tomaten får ta för sig mer. Till 100 g chilisås används 173 g färska tomater! Passar perfekt som tillbehörssås eller som bas i grytor och köttfärssås. Felix osötade chilisås är tillagad i Blekinge av noggrant utvalda, solmogna tomater och innehåller inte konserveringsmedel. Samma goda smak men ännu nyttigare!

Kolla vår härliga reklamfilm om osötad ketchup och chilisås

Original, Mindre socker eller Osötad
– Vad är skillnaden?

Alla har olika önskemål kring innehåll och smak. Därför har vi tagit fram en ketchup för varje behov. I vår nyhet Osötad ketchup är allt tillsatt socker borttaget men tomaterna är fler jämfört med originalet. Det är tomaternas naturliga sötma tillsammans med en unik blandning kryddor som ger den rätta klassiska ketchupsmaken. Nu behöver ingen avstå familjefavoriten på grund av sockret.

Ketchup Original

Sötma:
Sötad med: Socker
Tomatpuré: 60%

Vårt originalrecept med balanserad sötma och fyllig smak från solmogna tomater. En vardagsälskling på alla svenska köksbord sedan 1959. Valet för dig som vill att din ketchup ska smaka precis så som den alltid har smakat.

Ketchup Mindre Socker & Salt

Sötma:
Sötad med: Socker
Tomatpuré: 83%

Vill du ha en ketchup med mindre socker än Originalet men är OK med att det finns lite tillsatt socker? Då är Felix Ketchup mindre socker & mindre salt en produkt för dig. Med 83% tomat, en klassisk kryddning och 35 % mindre socker än Originalet får du en fyllig och fin smak.

Ketchup Stevia

Sötma:
Sötad med: Steviolglykosider
Tomatpuré: 85%

Felix Ketchup Stevia är valet för dig som vill ha en söt och god ketchup med så lite socker som möjligt och därför tycker att produkter med sötningsmedel är det bästa valet. Vår ketchup med stevia innehåller hela 85 % tomat (tomatpure). Sötningsmedlet steviolglykosider framställs ur växten stevia som är en växt med sitt ursprung i Sydamerika, där bladen använts i hundratals år för att bland annat ge sötma åt te.

Ketchup Osötad

Sötma:
Sötad med: Inget tillsatt socker, sötningsmedel
Tomatpuré: 83%

Felix nya osötade ketchup är till för dig som vill ha en ketchup utan vare sig tillsatt socker eller sötningsmedel. Smaken är lite mindre söt men den goda ketchupsmaken är densamma! Genom att balansera övriga ingredienser och tillsätta ännu mer tomat har vi lyckats få fram en lika god ketchupsmak som Originalet men utan att tillsätta något socker eller sötningsmedel. (Endast 5,3% sockerarter från tomaterna).

40 olika recept bakom Felix osötade ketchup

Rebecka Eliasson, produktutvecklare och kock i Felix provkök

Hur lagar man en helt vanlig ketchup fast osötad? Vår produktutvecklare Rebecka Eliasson som fick uppdraget insåg snart att det inte går att göra riktig ketchup om man ersätter sockret med sötma från jordgubbar, päron eller sötpotatis. Det påverkar både smaken, konsistensen och utseendet. Så hon struntade helt enkelt i det söta och koncentrerade sig på att hitta den rätta balansen av solmogna tomater och klassiska ketchupkryddor.

Över 40 recept senare var hon nöjd. Det visade sig att sockret inte alls behövdes. Nu hade hon en ketchup redo att provsmakas hemma hos helt vanliga familjer. En ketchup behöver ju ätas tillsammans med mat för att man ska veta om den smakar bra. Resultatet blev bättre än någon vågat hoppas på. 75 % inte bara gillade ketchupen, utan sa att de dessutom skulle köpa den. Och nu finns Felix osötade tomatketchup i butikerna i en hållbar förpackning med blått lock för alla ketchupälskare som vill avstå socker. Äntligen är det fritt fram att äta så mycket man vill!

Felix ketchup genom tiderna

Vi arbetar ständigt med att utveckla Felix älskade tomatketchup så att den passar sin tids behov. Dagens ketchup är tillagad i Sverige, i hållbar förpackning, utan konserveringsmedel och tillsatser, och med flera alternativ på kryddning och mängden socker och salt.