Vegetarisk hummuspizza
4 personer
30-40 minuter
Skriv ut recept
Middag
Glöm klassisk pizza! Den här kommer bli din nya favorit med hummus på tortillabröd. Prova någon av Felix ekologiska hummus-nyheter med rostad paprika och tomat & basilika.
Så här gör du
- Skiva och ugnsrosta tomat, lök, palsternacka och sötpotatis med lite olivolja och salt, en stund så att vätskan drivs ut (så blir pizzan inte så blöt). Ca 200 grader i ca 15-20 minuter.
- Rosta snabbt pumpakärnorna i en torr panna på spisen.
- Tillred hummusen enligt filmen ovan.
- Bred ut hummusen över tortillabröden. Lägg på alla tillbehör och in i ugnen i ca 15 minuter till. Ta ut och dekorera med färska örter.
