Vegetarisk hummuspizza

4 personer 30-40 minuter
Skriv ut recept

Middag

Glöm klassisk pizza! Den här kommer bli din nya favorit med hummus på tortillabröd. Prova någon av Felix ekologiska hummus-nyheter med rostad paprika och tomat & basilika.

Så här gör du

  1. Skiva och ugnsrosta tomat, lök, palsternacka och sötpotatis med lite olivolja och salt, en stund så att vätskan drivs ut (så blir pizzan inte så blöt). Ca 200 grader i ca 15-20 minuter.
  2. Rosta snabbt pumpakärnorna i en torr panna på spisen.
  3. Tillred hummusen enligt filmen ovan.
  4. Bred ut hummusen över tortillabröden. Lägg på alla tillbehör och in i ugnen i ca 15 minuter till. Ta ut och dekorera med färska örter.