Skaldjurssoppa

Felix Skaldjurssoppa är en krämig soppa gjord på krabba, färsk grädde och crème fraiche. Toppad med räkor och massor krispiga grönsaker. Passar bra som en lätt lunch på jobbet eller som snabb middag. Tillagad i Eslöv i hjärtat av Skåne. Smaklig måltid!

Tillagning

Tillagning i mikrovågsugn 750 W, från fryst: 1. Stick några hål i plastfolien.
2. Värm soppan i 3,5 minuter. 3. Tag bort plastfolien och rör om.
4. Värm ytterligare ca 3 minuter. 5. Rör om och vänta några minuter innan du börjar äta.
Tänk på att effekten mellan olika mikrovågsugnar varierar och därmed även tillagningstiden. Soppan kan även värmas i kastrull under omrörning.

Näringsvärde

100 g 100 g 1 portion 350 g
Energi, kJ 300 300 1070
Energi, kcal 70 70 260
Protein, g 2,4 2,4 8,4
Kolhydrater, g 6,3 6,3 22
Varav sockerarter, g 2,4 2,4 8,6
Fett, g 4,1 4,1 14
Varav mättat, g 2,1 2,1 7,4
Motsvarar som salt, g 0,8 0,8 2,7

Innehåll

Vatten, GRÄDDE, potatis 11 %, CRÈME FRAICHE, lök, morot 6 %, palsternacka 5 %, RÄKOR 5 %, purjolök, vitt vin, tomatpuré, rapsolja, VETEMJÖL, modifierad potatisstärkelse, KRABBA 0,5 %, salt, kryddor (bl. a. cayennepeppar) och naturlig arom (FISK ingår).