Pommes Frites

Felix Pommes Frites är gjord på 100 % svensk potatis skuren i räfflade strimlor och friterad i fin rapsolja.

Tillagning

I ugnPommes frites blir bäst om du tillagar dem direkt från djupfryst. Värm ugnen till 225° C. Bred ut pommes frites i en långpanna. Värm mitt i ugnen 25-30 minuter eller tills de fått en fin gyllenbrun färg. Rör om då och då. Salta lätt och servera. Tänk på att värmen kan variera mellan olika ugnar och att lämpligaste tid och temperatur därför kan skifta något. Mängden potatis påverkar också tillagningstiden. I stekpanna Värm pommes frites i lite matfett på svag/medel stark värme i ca 5-10 min. Rör om då och då.

Näringsvärde

100 g portion (200 g)
Energi, kJ 650 1300
Energi, kcal 150 310
Protein, g 2,6 5,2
Kolhydrater, g 26 52
Fett, g 3,8 7,6

Innehåll

Potatis rapsolja och druvsocker.

Tips!

Prova att mixa provencalska örter med olja, kapris och citronskal. Slå örtmixen över dina pommes frites innan servering.