Tillbaka
Visste du att?
Potatis tillhör de livsmedel som ger störst mättnadskänsla av stärkelse- och kolhydratrika livsmedel. Även om potatis har ett högt glykemiskt index har den andra viktiga egenskaper som har betydelse för hälsan. Potatis innehåller fibrer, viktiga vitaminer och mineraler och ger mycket näring per energienhet. Potatis är alltså ett effektivt bränsle för oss människor. Utifrån näringsinnehåll och energi bidrar frekvent potatiskonsumtion till en positiv effekt på vårt välbefinnande.
