Penne Rigate Alfredo med Parmachips
Ingredienser:
1 påse Felix Penne Rigate (500g)
80 g smör
3 dl grädde
130 g parmesanost
3 msk hackad persilja
8 skivor parmaskinka (ca 120 g)
Salt och nymalen svartpeppar
3 tomater
1 rödlök
Färsk basilika
Gör så här:
Smält smör i en kastrull, tillsätt grädde och parmesanost och låt det sjuda under omrörning tills såsen tjocknat något. Tillsätt persilja, rör om. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Koka Felix Penne Rigate enligt anvisningen på förpackningen. Undertiden pastan kokar lägg 8 skivor parmaskinka på bakplåtspapper och låt det torka i ugnen, 150 grader i ca 8 min. Blanda den nykokta pastan med ostsåsen och toppa med Parmachipsen. Servera gärna med skivade tomater varvade med tunt skivad rödlök och färsk basilika.

0 24 februari, 2012 05:32 FELIX sa:
Hej Caroline! Oj då kan ha blivit fel vid doseringen i produktionen, bra att du fyllt i en reklamation! Trevlig helg! / Varma hälsningar FELIX
0 20 februari, 2012 12:32 Caroline Arenander sa:
Hej!
Vet inte om fler personer delar min upplevelse av nya Thairätten ”Kaeng Panaeng Nua” – det fanns inga nudlar i lådan och den totala mängden mat täckte inte mer än 10 % av skålen. Helt enkelt ett fel i produktionen. Jag har fyllt i en reklamation men ville bara skriva en kommentar ifall andra personer haft samma upplevelse. I övrigt var smaken bra…
Hälsningar Caroline